Trzon gazowy 4 palnikowy, z piekarnikiem gazowym
Moc urządzenia | |
Gaz ziemy G 20 (GZ-50) | 26,4 kW |
Gaz płynny G30 (Propan-butan) | 26,4 kW |
EGAZ – to polski producent specjalizujący się w produkcji najwyższej jakości urządzeń dla gastronomii takich jak kuchnie, taborety, trzony oraz meble ze stali nierdzewnej.
Trzon gazowy czteropalnikowy to wysokiej klasy urządzenie gastronomiczne. Powstał z wysokojakościowych, solidnych materiałów, dzięki czemu może być intensywnie eksploatowane i to przez długie lata. Przystosowany jest do przygotowywania dużej ilości potraw i wytrzymuje obciążenie nawet do 100 kg na każdy palnik.
Konstrukcja trzonu gazowego wyposażona w cztery dwukoronowe palniki o mocy 3,4kW, 5kW, 6,5kW, 8kW, które równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększając efektywność wykorzystania gazu
Urządzenie umożliwia przygotowanie potraw w naczyniu o minimalnej średnicy 295 mm.
Wbudowany palnik posiada średnicę 130mm.
Kuchnię i piekarnik wyposażono w zawór z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinającym dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Urządzenie posiada również zapalnik elektryczny, oraz możliwość ustawienia kurkiem tzw. “oszczędnego płomienia”.
Wyjmowane misy podpalnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Trzon posiada nóżki z regulowaną wysokością do 2 cm dzięki czemu w łatwy sposób można wypoziomować urządzenie na nierównej powierzchni.
Piekarnika o mocy 3,5 kW umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie od 130 – 270°C.
W komorze piekarnika mieszczą się 4 blachy GN 1/1.
Składając zamówienie wybierz odpowiedni rodzaj gazu, jakim będzie zasilana kuchnia.
Specyfikacja produktu:
Stan artykułu: Nowy
Nr katalogowy: TGM 4725/PG-1
- ilość palników 4
- moc palników 3,4kW, 5kW, 6,5kW, 8kW
- moc piekarnika 3,5kW
- przyłącze gazu: 1/2″
- zabezpieczenie przeciwwypływowe
- funkcja płomienia oszczędnego
- minimalna średnica naczynia 295 mm
- zakres temperatury 130-270°C,
- zapalacze elektryczne
- wersja zmniejszona
Wykonanie:
- Materiał : Stal nierdzewna
- Wymiary (DxSxW): 800 x 700 x 850 mm